西村自然農園

2012/08/12

8月の暮らしを紡ぐ塾

・暮らし塾の日程: 8月20日、22日、26日です。
       
     内容 : 夏野菜カレー、 エゴマのぎょうざ、 植物活性剤「えひめAI」、 ごぼう茶
           などを作ります。

 初めての方もお気軽にどうぞ…

・今年はいつもになく、ホタルが多いので、感激です。
 夜は涼しいので、月末くらいまでホタルと遊べます。
 
・日中は暑いので、夏野菜たちはぐんぐんと育っています。
虫もつかず味がいいのは、自家製の「えひめAI」の効果のようです。
 大地の恵みに感謝しつつ、農作業に汗を流す日々です。
 
・今年は予定以上に、梅干を300kgも塩漬けしました。
 その他に、梅酒、梅ジュース、梅ジャムなど梅に明け暮れの毎日でした。
 梅干用の赤シソの漬け込もやっと終わったところです。
 暑い時には、冷たーい梅ジュースやシソジュースで癒されます。
 とにかく元気で、今日を、明日も乗り切りましょう。