西村自然農園

2016/11/08

美しい空の下で

 寒くなりましたね。このごろ空がとても美しいです。秋の小原を彩る四季桜が咲き始めました。12月初めまできれいです。
今年はお野菜が高くて大変ですね。農園も9月の長雨で葉物が溶けてしまいましたが播きなおした物が育ちつつあります。今はサトイモ、ピーマン、落花生、ホウズキトマトなど収穫できます。野草はハコベ、イヌタデなど。雨にも負けず育ったのはモロヘイヤ、ツルムラサキ、オカノリなど野草に近い作物でした。粘りがあり風味豊かでとても美味しく、ありがたいです。
 暮らし塾を中止した事で沢山の方にご心配お掛けしましたが、今までどうり自然の恵み体験、昼食などはやっております。お花見がてらお出かけくださいね。今、自然農の田んぼでマコモが採れます。イネ科の植物の茎が太ったものでほんのり甘くやさしい味です。ペンギンみたいですね。山ではムカゴがネックレスのように揺れています。ご飯に入れると美味しいです。
 秋の野山デパートを一緒に巡り秋の恵みを集めましょう。12月25日までささやかにやっております。お待ちしております。

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